Expérience de 20 ans en grande distribution évoluant jusqu'au poste de chef de rayon boucherie en hypermarché. Maîtrise du traditionnel et du libre service. Autonome en gestion commerciale et financière. Manager de terrain, capacité à encadrer une dizaine de personnes, délègue contrôle.
Formation :
- Brevet de Maîtrise Boucherie
- C.A.P. boucher
Tranche d'âge : 35 - 44 ans